過(guò)去一年，家電行業(yè)步入存量競(jìng)爭(zhēng)、需求分化的深度調(diào)整周期（883436），作為中國(guó)廚房電器行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一的杭州老板電器（002508）股份有限公司（簡(jiǎn)稱老板電器（002508））面對(duì)行業(yè)承壓態(tài)勢(shì)，立足主業(yè)，將更多資源系統(tǒng)性投入到AI烹飪、技術(shù)底座與新業(yè)務(wù)布局等未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建上，以長(zhǎng)期主義的定力穿越周期（883436）。
4月28日晚間，老板電器（002508）發(fā)布2025年年報(bào)和2026年一季度報(bào)告。2025年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入101.16億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為12.56億元。2026年一季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19.63億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3.07億元。
老板電器（002508）表示，2025年，公司主動(dòng)調(diào)整節(jié)奏，放緩短期利潤(rùn)增速，主動(dòng)的“慢”，是為了長(zhǎng)期的“快”。
核心品類市占率持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)
一直以來(lái)，老板電器（002508）堅(jiān)持“科技+人文”的發(fā)展主線，以“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”為定位，持續(xù)完善多層次產(chǎn)品布局，將核心產(chǎn)品劃分為廚房空氣環(huán)境產(chǎn)品線、烹飪產(chǎn)品線、洗凈存產(chǎn)品線三大業(yè)務(wù)板塊。
梳理發(fā)現(xiàn)，2025年，老板電器（002508）核心品類市占率持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。
財(cái)報(bào)援引奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)稱，2025年，老板電器（002508）油煙機(jī)零售銷售額占比31.42%，燃?xì)庠盍闶垆N售額占比31.56%，兩個(gè)品類均維持行業(yè)第一。油煙機(jī)和灶具連續(xù)11年全球銷量領(lǐng)先，大型烹飪廚電連續(xù)5年全球銷量領(lǐng)先。這一系列數(shù)字說(shuō)明，公司的份額優(yōu)勢(shì)在2025年并沒(méi)有被侵蝕。
目前，老板電器（002508）已經(jīng)發(fā)展出了包括老板、大廚、名氣等在內(nèi)的多品牌矩陣。在過(guò)去的2025年里，DACHOO大廚針對(duì)年輕精致用戶，桌面油煙機(jī)連續(xù)12個(gè)月在天貓領(lǐng)先，用戶年度活躍度40%；名氣品牌則承接下沉市場(chǎng)，煙機(jī)及灶具套裝首次同時(shí)躋身行業(yè)TOP10。
在此基礎(chǔ)上，老板電器（002508）覆蓋安裝、維修、到家服務(wù)的線下服務(wù)體系。據(jù)悉，目前老板電器（002508）已實(shí)現(xiàn)了“按約服務(wù)一次就好”這一承諾的落地，高端用戶服務(wù)滿意率提升至99%，并且實(shí)現(xiàn)零投訴；“0元檢測(cè)，煙灶安全公益行”活動(dòng)全年主動(dòng)觸達(dá)老用戶38萬(wàn)。
報(bào)告認(rèn)為，新型城鎮(zhèn)化（885991）推進(jìn)與存量住房改造仍為廚電需求提供支撐。伴隨存量房局改、舊改換新和品質(zhì)廚居升級(jí)持續(xù)推進(jìn)，廚電行業(yè)仍具備較為堅(jiān)實(shí)的更新需求基礎(chǔ)，并將繼續(xù)向高品質(zhì)、智能化方向演進(jìn)。
AI烹飪不止于概念
廚電行業(yè)的下一代競(jìng)爭(zhēng)，不會(huì)停留在硬件參數(shù)的比拼上。AI烹飪，已經(jīng)不是概念。
老板電器（002508）認(rèn)為，廚電行業(yè)的下一代競(jìng)爭(zhēng)，不會(huì)停留在硬件參數(shù)的比拼上。老板電器（002508）選擇的路徑，是把AI能力真正嵌入烹飪?nèi)溌?，?gòu)建一套“硬件+軟件+內(nèi)容+服務(wù)”的生態(tài)閉環(huán)。這套邏輯的核心在于：產(chǎn)品賣出去之后，用戶還在通過(guò)食神APP持續(xù)使用、持續(xù)交互，烹飪數(shù)據(jù)在積累，體驗(yàn)在迭代。
AI數(shù)字廚電，就是這條路徑目前跑出商業(yè)驗(yàn)證的重要板塊。財(cái)報(bào)顯示，2025年，老板電器（002508）AI數(shù)字廚電全年銷售額達(dá)到23.5億元，同比增長(zhǎng)36%，“i系列”產(chǎn)品同比增長(zhǎng)65%；食神APP及小程序注冊(cè)用戶超750萬(wàn)，活躍用戶同比增長(zhǎng)70%。
據(jù)介紹，2025年，公司圍繞“技術(shù)、形態(tài)、智能”三大方向推進(jìn)創(chuàng)新突破，全面夯實(shí)AI烹飪技術(shù)底座。例如，公司持續(xù)推進(jìn)杭州、成都雙研究院協(xié)同布局，并與數(shù)字廚電研究院等創(chuàng)新載體形成協(xié)同，構(gòu)建覆蓋基礎(chǔ)研究、技術(shù)攻關(guān)、應(yīng)用開(kāi)發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新體系。公司推動(dòng)“食神”大模型持續(xù)迭代升級(jí)，在廚電行業(yè)內(nèi)首個(gè)完成安全、算法、大模型三備案，并入選國(guó)家首批高質(zhì)量數(shù)據(jù)集建設(shè)先行先試試點(diǎn)，推動(dòng)智能能力向產(chǎn)品研發(fā)、用戶服務(wù)及經(jīng)營(yíng)管理等場(chǎng)景加速滲透。與此同時(shí)，公司圍繞主品類深入推進(jìn)差異化技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新，加快AI數(shù)字廚電技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。
今年亮相的全球首款會(huì)做飯的AI烹飪眼鏡與首個(gè)能精準(zhǔn)出料的Al調(diào)料機(jī)器人，均為典型案例，它們與食神、AI數(shù)字廚電一起，構(gòu)成感知—決策—執(zhí)行全流程閉環(huán)，讓AI烹飪智能體從概念走向真實(shí)可用的產(chǎn)品形態(tài)。
以AI烹飪眼鏡為例，它作為“第一視角感知層”接入整個(gè)烹飪智能體系：眼鏡實(shí)時(shí)識(shí)別食材狀態(tài)和火候變化，食神大模型作出判斷，再指令油煙機(jī)、灶具、蒸烤箱協(xié)同執(zhí)行?！皬母兄?jīng)Q策，再到執(zhí)行，這個(gè)閉環(huán)第一次在真實(shí)廚房場(chǎng)景里跑通，機(jī)器之間的聯(lián)動(dòng)是可驗(yàn)證的，不是PPT上的示意圖?！?span>老板電器（002508）相關(guān)人士表示。
“市面上不缺AI技術(shù)，但能把AI訓(xùn)練成‘真正懂烹飪’的，需要的不是算法，而是烹飪的深度理解。老板電器（002508）最強(qiáng)大的護(hù)城河，是47年專注烹飪的沉淀與積累。這是老板電器（002508）‘AI+烹飪’戰(zhàn)略能夠持續(xù)深化的底層支撐?！鄙鲜鋈耸糠Q。
展望未來(lái)，老板電器（002508）表示，隨著公司進(jìn)入新經(jīng)營(yíng)模式的快速成長(zhǎng)期，老板電器（002508）將以塑造烹飪超級(jí)品牌（885761）為核心，建立在新環(huán)境下的核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展。通過(guò)AI烹飪現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品打造、激發(fā)烹飪興趣的終端場(chǎng)景建設(shè)、“食神”烹飪社區(qū)構(gòu)建，塑造烹飪超級(jí)品牌（885761）。“一個(gè)在標(biāo)準(zhǔn)制定、渠道建設(shè)、AI生態(tài)上都有系統(tǒng)性積累的企業(yè)，在洗牌期不是被動(dòng)承壓，而是有條件擴(kuò)大縱深。老板電器（002508）選擇的，是以長(zhǎng)期主義的定力穿越這個(gè)周期（883436）?！?span>老板電器（002508）相關(guān)人士表示。（CIS）
